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FAQ´s (Oft gestellte Fragen)

1)      Wird der Koscher Kontrolleur die ganze Zeit bei der Produktion dabei sein?
-          In den meisten Fällen nicht. Sobald festgestellt wurde, dass alle Ingredienzen des Produktes koscher sind, reicht es, wenn der Kontrolleur regelmäßig die Produktion besichtigt. Beim ersten Audit werden Sie zusammen mit dem Koscher-Kontrolleur alles besprechen.

2)      In welchen Fällen ist eine ganzzeitige Kontrolle von Nöten?
 -          Wenn Ihr Produkt in der gleichen Produktionsstätte wie ein nicht koscheres Produkt produziert wird, ist eine ganzzeitige Kontrolle erforderlich, um auszuschließen, dass es zu einem Kontakt von koscheren und nicht koscheren Produkten kommt. Wir bieten Ihnen in diesem Fall unser Batch-Kosher Programm an. Lassen Sie sich von uns ein Angebot erstellen.

3)      Müssen wir neue Maschinen kaufen, um koscher zu produzieren?
-          Nein! Es ist normalerweise kein großer Aufwand, Ihre Maschinen für eine koschere Produktion zu sterilisieren. Da jede Produktion anders ist, muss sich der Koscher Kontrolleur vor Ort ein Bild machen. Der Kontrolleur wird zusammen mit Ihren Technikern an der einfachsten Lösung arbeiten. Eine Maschine wird z.B. koscher gemacht indem sie mit kochendem Wasser gespült wird.

4)      Muss ich das Rezept meines Produktes ändern?
-          Das kommt darauf an, ob das Produkt im Moment nicht - koschere Bestandteile enthält. Wir werden Ihnen helfen, falls nötig, koschere alternativen zu finden. Es gibt sehr viele Alternativen, aus denen man wählen kann, die bereits koscher zertifiziert sind. Selbstverständlich stehen wir unter Schweigepflicht, gerne garantieren wir dieses Ihnen auch Vertraglich.

5)      Für wen arbeitet der Koscher Kontrolleur?
-          Der Koscher Kontrolleur ist unser Angestellter. Sie bekommen eine Rechnung von uns, und haben in diesem Sinne keine Verpflichtung dem Koscher-Kontrolleur gegenüber.

6)      Wie viel kostet es, koscher zu werden?
-          Die tatsächlichen Kosten lassen sich erst errechnen, nachdem unser Koscher Kontrolleur Ihr Werk besichtigt hat. Wir werden Ihnen natürlich vor dem Besuch einen kostenlosen Kostenvoranschlag erstellen.